利普斯50/ECLIPSE 50牛奶抗生素檢測試劑盒用戶指南

一、產品概述

利普斯50（ECLIPSE 50）是一種基于微生物生長抑制實驗原理的牛奶抗生素檢測試劑盒，專為快速篩查牛奶中抗生素殘留設計。該試劑盒通過檢測β-內酰胺類、磺胺類、四環素類、大環內酯類及氨基糖苷類等30余種抗生素的殘留，確保乳品符合歐盟規定的最大殘留（MRL）標準。其核心優勢在于操作簡便、結果直觀且無需復雜的前處理步驟，適用于乳制品工廠、牧場及奶站等場景的源頭質量控制。

二、檢測原理

試劑盒采用微孔板形式，每個微孔內含涂布嗜熱脂肪芽孢桿菌孢子的瓊脂培養基及pH指示劑。在65℃恒溫條件下培養時，孢子萌發并代謝產酸，導致培養基pH值下降，顏色由藍（紫）色轉變為綠-黃色。若牛奶樣本中抗生素濃度高于檢測限，則會抑制微生物生長及產酸過程，顏色保持不變。通過顏色變化即可判斷抗生素是否存在。

三、操作步驟

1. 準備工作

• 確認檢測環境潔凈，避免清潔劑、消毒劑等抗菌物質污染。

• 取出微孔板，沿微孔外側劃開金屬薄膜，取下所需微孔條后，將剩余部分密封保存于2-8℃環境中。

• 準備陰性對照（無抗奶）和陽性對照（含10 mg/L抗生素的牛奶）。

2. 加樣與密封

• 使用自動微量取樣槍向每個微孔中加入50 μL牛奶樣品。

• 用膠粘紙密封微孔板，確保密封以防止水滴進入。

3. 恒溫培養

• 將密封后的微孔板垂直放入預熱至65℃的水浴或培養器中，培養時間需嚴格參照出廠報告（通常為2小時45分鐘）。

• 培養過程中需持續監控溫度，偏差應控制在±1℃以內。

4. 結果判讀

• 綠-黃色或黃色：抗生素不存在（陰性）。

• 藍-紫色：抗生素存在（陽性）。

• 綠-藍色：抗生素濃度接近檢測限，建議重復檢測。

• 從微孔側面觀察顏色變化：

四、技術參數與性能

• 檢測限（MRL）：

• 青霉素G：2-4 μg/L

• 氨芐西林：0-5 μg/L

• 磺胺嘧啶：20-75 μg/L

• 四環素：50-150 μg/L

• 紅霉素：200-400 μg/L

• 規格：96孔微孔板，可獨立分拆使用。

• 儲存條件：2-8℃避光冷藏，保質期12個月。

五、注意事項

1. 污染防控

• 試劑盒對清潔劑、消毒劑等抗菌物質高度敏感，需避免接觸。

• 培養過程中若水滴落入微孔，可能導致假陽性結果。

2. 樣本要求

• 牛奶中天然抑制劑在低濃度下不影響檢測，但初乳、乳腺炎等特殊情況下可能干擾結果。

• 含有防腐劑的樣品可適當延長培養時間。

3. 對照設置

• 每次檢測需同步進行陰性和陽性對照，確保結果可靠性。

4. 設備選擇

• 推薦使用干式恒溫孵育器（如K30電熱恒溫孵育器），其溫控穩定性優于水浴鍋，可減少溫度波動。

六、應用場景

• 乳制品生產：原料奶、半成品及成品的抗生素殘留篩查。

• 牧場管理：奶牛用藥后牛奶的抗生素殘留監控。

• 監管機構：乳品安全抽檢及合規性驗證。

七、優勢總結

• 廣譜性：覆蓋30余種抗生素類型，滿足多場景檢測需求。

• 高效性：單次檢測僅需2.5小時，結果直觀易判讀。

• 穩定性：獨立分拆的微孔板設計，支持靈活操作與長期保存。

通過本指南，科研人員可快速掌握利普斯50/ECLIPSE 50試劑盒的使用方法，為乳品安全檢測提供可靠的技術支持。如需進一步技術咨詢，可聯系供應商獲取專業支持。